Sapin de Noël : Epicéa ou Nordmann, le bon choix
Décembre est le mois où traditionnellement on fait le sapin de Noël pour que le père Noël puisse y déposer les cadeaux.
Sur le marché, on trouve principalement des épicéas et des Nordmann.
L'épicéa est le sapin traditionnel et dégage une bonne odeur de résineux. Il est peu coûteux (moins de 10 € pièce pour les petits formats) mais présente toutefois un inconvénient : il a assez peu d'aiguille qu'il a tendance à perdre rapidement.
L'autre variété phare est le Nordmann: il est plus rond, avec des épines plus longues et beaucoup plus garnies et il se conserve beaucoup plus longtemps que l'épicéa. Acheté début décembre, il restera intact jusqu'aux premières semaines de janvier. Même relativement sec, ses aiguilles ne tombent pas. Ses aiguilles sont plus souples et ne piquent pas comme celle de l'épicéa. Ses principaux inconvénients sont le prix (plus de 20 € pièce pour les petits modèles) et son manque de parfum de résineux.
Le Nobilis est une variété de plus en plus présente sur les étals. Elle se distingue par sa jolie couleur gris-bleuté et son odeur boisée dont on regrette l’absence sur le Nordmann. L'arbre est bien fourni avec un touché agréable. La tenue des aiguilles est très bonne bien que légèrement inférieur à celle du Nordmann. Son prix est comme ce dernier assez élevé.
Conserver plus longtemps son sapin
Le sapin est une plante, et comme toutes les plantes il lui faut de l'eau pour qu'il se conserve plus longtemps. L'idéal est de le placer dans un seau rempli de sable que l'on arrose pour conserver une humidité nécessaire à sa survie.
Éviter de le placer près d'une source de chaleur comme un radiateur ou une cheminée.