Santé du foie et hygiène de vie
Le foie est un organe vital qui remplit de nombreuses fonctions. Il est imposant et pèse environ 1,5Kg chez l'adulte. Avec la vésicule biliaire, il joue un rôle primordial dans la digestion des aliments notamment au niveau de la dégradation des lipides. Il régule également à une valeur constante la quantité de glucose dans le sang et joue un rôle important de nettoyage de l'organisme. Il remplit également d'autres fonctions métaboliques mais que nous ne développons pas ici.
Le foie st un organe particulièrement résistant qui dispose d'une faculté incroyable de régénération.
Aussi, il y a assez peu de symptôme pour un foie en mauvaise santé, si bien qu'il est facile de l'oublier et de ne pas en prendre soin. C'est pourquoi une hygiène de vie saine est indispensable pour ménager cet organe vital.
Pour un foie en bonne santé, suivez ces conseils d'hygiène alimentaire:
- buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée
- évitez les grignotages (les grignotages en dehors des repas ne lui laissent aucun répit)
- enrichissez votre alimentation avec du choux, de l'ail, des échalotes, des oignons, du radis noir, du poisson, des fruits de mer, des tomates crues, du brocoli, de l'avocat et des courgettes.
- diminuez votre consommation d'alcool, d'aliments frits, d'acides gras trans, de viande, de fromage, de charcuterie.