Département de l'Aube (10), un terroir de Champagne
L'aube est un département du quart Nord-est de la France avec Troyes pour préfecture. Cette région ne manque pas d'atouts notamment avec le Champagne qui en fait sa renommée. Il y a assez peu de sites naturels à visiter mais la richesse de la région, grâce à la célèbre boisson à fines bulles, est bien visible à travers son patrimoine historique. Le centre historique de la ville de Troyes vaut une halte pour y admirer les monuments historiques et les maisons à pan de bois.
L'essentiel sur le département de l'Aube
Population (estimation 2004): 294 064 habitants
Préfecture : Troyes
Région : Champagne -Ardenne
Superficie : 6000 Km²
Manifestations culturelles majeures :
Les nuits de Champagne : un festival de musique dans plusieurs salles de concert du centre ville de Troyes se déroulant chaque année à la fin octobre.
Nigloland : situé à Dolancourt, le parc d'attraction n'a rien à envier au plus célèbre parc Disney. Manèges à sensations fortes ou accessibles à toute la famille, le parc a également l'avantage d'être très accessible au niveau prix.
Patrimoine historique :
Cathédrale de Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Troyes : superbe monument de style gothique. Si l'extérieur ne manque pas d'allure, franchissez le pas de la porte pour admirez les superbes vitraux.
Eglise Sainte-Madelaine à Troyes dans le quartier du Bouchon (centre historique de la ville en forme de bouchon de Champagne) : Très belle architecture avec une grande finesse des ornements. Le jubé est exceptionnel.
Abbaye de Clairvaux est un lieu historique très intéressant à visiter : vaut un détour pour les amateurs d'histoire.
Site naturels et Gastronomie
Réserve ornithologique des Grands Lacs.
Le champagne, la célèbre boisson aux fines bulles, synonyme de luxe et de fête. Tout au long de l'année des manifestations sont organisés, telle que la route du Champagne qui fait découvrir chaque année les vignerons d'un circuit touristique. En dehors de ces manifestations, rendez-vous directement dans les caves des vignerons qui ne manqueront pas de partager leur passion et vous faire déguster leurs crus.
La chaource (fromage à pâte molle et croûte fleurie) bénéficie d'une AOP
L'andouillette de Troyes… Pourquoi pas la cuisiner avec du Chaource, le tout passé au four pour faire fondre le fromage : c'est pas léger à digérer mais extrêmement bon !
A visiter :
Cristallerie Royale de Champagne.
pour les bricoleurs et amateurs d'objets anciens: le musée de l'outil et de la pensée ouvrière à Troyes est intéressant.
Les magasins d'usine : Ils sont réputés pour faire de bonnes affaires (achat de vêtements) surtout en période de soldes. Attention, forte affluence et embouteillages garantis y compris sur l'autoroute A5.