Le département de la Savoie se trouve dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, au sud-est de la France. Le chef lieu est Chambéry et les habitants sont les savoyards. La Savoie est le département le plus ‘montagneux', avec principalement le massif des Alpes, mais aussi le massif du Jura.
Informations générales
Population (estimation 2004): 392 322 habitants
Préfecture : Chambéry
Région : Rhône-Alpes
Superficie : 6 030 Km²
Les principales villes du département :
Nom de la commune | Population municipale |
---|---|
Chambéry | 59490 |
Aix-les-Bains | 30291 |
Albertville | 18950 |
La Motte-Servolex | 11726 |
La Ravoire | 8032 |
Saint-Jean-de-Maurienne | 7889 |
Bourg-Saint-Maurice | 7204 |
Ugine | 7019 |
Cognin | 6027 |
Entrelacs | 5920 |
Grâce à ses montagnes, en autre, la Savoie est un département touristique. Valloire, le Val d'Isère, les trois vallées sont parmi les stations de ski les plus réputées et prisées. Sans oublier les JO d'hivers qui se sont déroulés en 1992 à Albertville. Les stations thermales sont aussi réputées comme celle d'Aix-les Bains. La gastronomie est également un attrait touristique, la fameuse tomme de Savoie, le Reblochon, accompagnés des charcuteries, comme les saucissons d'ânes et de chèvres, et de diots ( saucisses savoyardes), avec un peu de vin du pays. La liqueur de pin, les bonbons et autres douceurs sont aussi prisés par les touristes. Et enfin plus ou moins connus, les crozets, de délicieuses petites pâtes carrées, à accompagner avec de la viande.
– Fondue savoyarde : une célèbre spécialité culinaire à base de différents fromages et de vin blanc. Une fois fondue et bien mélangée, on y trempe des morceaux de pain. Très bon mais pas très light !
– La Tomme de Savoie est un fromage au lait de vache bénéficiant de l'AOC.
Image par daniel puel de Pixabay